Рулет из грудинки свинины Pancetta категории А 80 г

Панчетта — это традиционный итальянский мясной деликатес, который часто называют итальянским беконом. В отличие от привычного копченого бекона, панчетта изготавливается путем деликатного посола и длительной сушки, что позволяет сохранить чистый, насыщенный вкус свинины.

Нарезка выполнена тонкими, полупрозрачными слайсами, которые удобно использовать как для подачи в составе мясной тарелки, так и для приготовления горячих блюд.